This is one of four manuals I have downloaded recently.
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Gebrauchsanweisung
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: U Multi-Hei�luft Multi-Hei�luft eignet sich besonders zum Backen auf mehreren Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze. Ein Ringheizkörper und ein Teil der Unterhitze sind in Betrieb. Zusätzlich sorgt ein Ventilator in der Rückwand des Backofens für eine ständige Umwälzung der warmen Luft im Backraum. Die Wärme kommt von allen Seiten an das Gargut. S Solo-Hei�luft Mit dieser Funktion können Sie optimal Kuchen auf einer Ebene backen. Au�erdem ist sie für Gebäcke geeignet, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Dazu zählen z.B. Pizza, Quiche Lorraine, Käsekuchen usw. Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze. Ober-/Unterhitze sind in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet. O Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Hitze kommt gleichmä�ig von oben und unten. I Infrabraten Infrabraten eignet sich besonders zum Grillen oder Braten grö�erer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und �berbacken. Grillheizkörper und Ventilator sind gleichzeitig in Betrieb. R Schnellaufheizung Mit der Zusatzfunktion Schnellaufheizung können Sie den leeren Backofen für die vorgenannten Funktionen in kürzester Zeit vorheizen. Bei der Funktion Schnellaufheizung werden mehrere Heizkörper gleichzeitig eingeschaltet.
