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Cuisson dans le four
Maintien au chaud
Pour maintenir au chaud dans le four des aliments cuits et chauds ou pour réchauffer pains et assiettes.
Remarques sur la fonction maintien au chaud :
� Pour obtenir des qualités alimentaires et nutritives optimales, les aliments cuits au four ne doivent pas être gardés au chaud plus de 1 à 2 heures. � Pour empêcher les aliments de dessécher, les recouvrir de papier aluminium, sans serrer, ou d�un couvercle. � Pour réchauffer des petits pains : - recouvrir les petits pains de papier aluminium sans serrer et les placer au four. - appuyer sur les touches Keep Warm et � pour programmer 75 °C (170 °F). - réchauffer pendant 12 à 15 minutes. � Pour réchauffer des assiettes : - placer deux piles de quatre assiettes maximum dans le four. - appuyer sur les touches Keep Warm et � pour programmer 75 °C (170 °F). - réchauffer pendant cinq minutes, arrêter le four et laisser les assiettes au four pendant encore 15 minutes. - n�utiliser que des assiettes pouvant aller au four, à vérifier avec le fabricant. - ne pas poser des assiettes tièdes sur une surface froide, les changements rapides de température pouvant casser l�assiette ou la fendiller.
Programmation du maintien au chaud :
1. Appuyer sur la touche Keep Warm (Maintien au chaud). � Le mot WARM (CHAUD) clignote. � 000 paraît à l�afficheur. 2. Sélectionner la température de maintien au chaud. Celle-ci peut être réglée de 63 à 90 °C (145 à 190 °F). Appuyer une fois sur la touche � (Plus) ou � (Moins- ou appuyer sur la touche � ou � et la maintenir ainsi. � 75° (170°) s�allume lorsque l�on appuie la première fois sur l�une des touches. � Appuyer sur la touche � pour augmenter la température. � Appuyer sur la touche � pour diminuer la température. Le mot WARM (CHAUD) et la température seront affichés pendant que la fonction maintien au chaud est active.
Annulation du maintien au chaud :
1. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER). 2. Retirer la nourriture du four.
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