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I purchased the unit from a private party and the original owners manual was not available. Having the ability to download it was extremely helpful and clarified operating the equipment immensely. This is a complicated unit and without the manual I would not have been able to maximize it's potential. Thank you.
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AKZ 315
DE
PRODUKT ANGABEN BLATT BACKOFEN
Obere...Untere: Einschubebene 1. Bedienfeld 2. Kühlgebläse (nicht sichtbar) 3. Oberer Heizwiderstand
BACKOFENFUNKTIONEN
0 Aus Innenbeleuchtung
-
OBER- UND UNTERHITZE
Verwenden Sie diese Funktion, wenn sich alle Speisen auf derselben Einschubebene befinden. - Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Temperaturanzeigenleuchte erloschen ist. - Bei Verwendung der Ober- und Unterhitze sollten Sie das Backblech bzw. den Rost am besten auf der zweiten Ebene einschieben.
Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden. Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben Garzeit.
Obere
4. Grill-Element (kann niedriger gestellt werden) 5. Innenbeleuchtung 6. Runder Heizwiderstand (nicht sichtbar) 7. Gebläse 8. Unterer Heizwiderstand (nicht sichtbar) 9. Türscharniere 10. Ofentür
Diese Funktion ist ideal, um gefrorene Speisen auf Raumtemperatur aufzutauen. - Die Speisen sollten in ihrer Verpackung in den Ofen gelegt werden, damit sie nicht austrocknen.
AUFTAUEN
Untere
GEBL�SE + UNTERHITZE
OBER- UND UNTERHITZE + GEBL�SE
Diese Funktion ist ideal für: - gro�e Obstkuchen Aufläufe gefülltes Gemüse Pizza
Zubehör: � Rost � Backblech � Fettpfanne
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf zwei Einschubebenen. - In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt zu werden (ausgenommen für Pizza und Focaccia). - Vertauschen Sie die Position der Speisen im Ofen 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit. - Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem Ofen und backen Sie die restlichen Gerichte so lange wie nötig weiter.
Geflügel (über 3 kg) In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt zu werden (ausgenommen für Pizza und Focaccia). Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf mehreren Einschubebenen (z.B.: Fisch, Gemüse, Nudelgerichte). - Wählen Sie Speisen mit gleichen Garzeiten. - In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt werden. - Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem Ofen und
BEDIENFELD
GRILLFUNKTION
GEBL�SE
Verwenden Sie die Grillfunktion zum Garen kleiner Fleischstücke (Steaks, Würstchen) und zum Toasten. - Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein. - Heizen Sie den Grill ca. 5 Minuten vor. - Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden. - Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben Garzeit.
backen Sie die restlichen Gerichte so lange wie nötig weiter.
GRILL- + GEBL�SEFUNKTION
Diese Funktion eignet sich vor allem für gro�e Braten, Schweinebraten, Hähnchen und Roastbeef. - Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein.
Verwendung: - Zum Fertigbacken von Obst- und Käsekuchen. - Zum Andicken von Saucen. Verwenden Sie die Unterhitze für die letzten 10 bis 15 Minuten der Garzeit.
UNTERHITZE
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
1. 2. 3. 4. 5. Wahlschalter für die Ofenfunktionen Temperaturschalter des Ofens Temperaturanzeigeleuchte Backofenzeituhr Bedienknopf der vorderen linken Kochzone* 0 1 ... 10 Bedienknöpfe �Push-Push� � Die Bedienknöpfe in der Mitte drücken. � Die gewünschte Einstellung ausführen. � Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf Position �0� stellen und in der Mitte drücken, damit sie in die Ausgangsposition zurückkehren. Das Kühlgebläse kann mit zwei Drehzahlen laufen: 1) Maximale Drehzahl 2) Reduzierte Drehzahl Die Drehzahl des Kühlgebläses hängt von der Temperatur des Backofens und/oder der Kochmulde ab. Das Kühlgebläse kann auch Drehen Sie den Wahlschalter auf das gewünschte Symbol. Die Innenbeleuchtung schaltet sich ein. � Stellen Sie die gewünschte Temperatur durch Drehen des Temperaturschalters im Uhrzeigersinn ein. Die rote Temperaturanzeigeleuchte schaltet sich ein. � � Ende der Garzeit: Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die rote Temperaturanzeigeleuchte. Drehen Sie die Bedienknöpfe auf AUS (0-�) zurück.
6. Bedienknopf der hinteren linken Kochzone* 0 1 ... 10 7. Bedienknopf der hinteren rechten Kochzone* 0 1 ... 10 8. Bedienknopf der vorderen rechten Kochzone* 0 1 ... 10 9. Kochmulden-Betriebsanzeige *Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht vertauschbar. Nach Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder in ihre Originalsitzen eingesetzt werden.
EINSTELLUNG DER GARZEIT
1. Drehen Sie den Bedienknopf ganz nach links. 2. Drehen Sie die Zeituhr jetzt im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Garzeit zurück. 3. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet sich der Backofen automatisch aus. � Zum Garen ohne Verwendung der Zeituhr stellen Sie diese auf . Achtung: Wenn die Zeituhr auf �0� gestellt ist, kann der Ofen nicht eingeschaltet werden: um den Ofen einschalten zu können, drehen Sie die Zeituhr auf oder stellen Sie die gewünschte Garzeit ein.
nach dem Ausschalten des Backofens und/oder der Kochmulde fü eine gewisse Zeit weiter laufen, bis diese ausreichend abgekühlt sind. Wichtig: Sie können bei unserem Kundendienst ein Ofentürglas mit entsprechenden Montageelemente als Zubehör erwerben. Dieses Türglas reduziert die Ofenau�entemperatur und seine Verwendung empfiehlt sich daher besonders für Haushalte mit Kindern. Artikelnummer°: 4819 310 39186.
5019 310 54771
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