WHIRLPOOL AKZ531/AV
Quick Start

GARTABELLE
SPEISEN FLEISCH Lammfleisch, Ziegenlammbraten, Hammelfleisch Rostbraten (Kalb, Schwein, Rind) (kg 1) Hähnchen, Kaninchen, Ente Betriebsart

Vorheizen Einschubeben Temperatur (10 (von unten) (°C) Minuten) X X X X X X 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2-3 2-3 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 1-3 2-4 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 190 200 190 180 190 200 180 190 200 160 150 160 180 160 170 180 180 180 200 200 180 180 160 180

Garzeit (Minuten) 60 - 80 70 - 90 60 - 80 70 - 90 60 - 80 60 - 80 70 - 80 60 - 70 70 - 80 160 - 180 150 - 180 150 - 180 120 - 130 100 - 120 110 - 120 60 - 70 65 - 75 60 - 70 45 - 55

SPEISEN

Betriebsart

Vorheizen Einschubeben Temperatur (10 e (°C) Minuten) (von unten) X 2-4 1-3 2-4 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1-3 2-4 2 1-3 2-4 2 2 2 190 180 190 200 180 200 200 190 190 200 180 180 90 80 100 200 190 200 190 180 190 X X X

Garzeit (Minuten) 25 - 35 40 - 50 30 - 40 50 - 55 55 - 60 40 - 50 45 - 55 45 - 55 45 - 55 35 - 45 45 - 50 40 - 50 120 - 150 150 - 180 120 - 150 15 - 25 25 - 30 20 - 30 30 - 40 55 - 65 40 - 50

Betriebsübersicht der Kochmulde
Betriebsart
WARMHALTEN DER SPEISEN

Funktionsbeschreibung
Bei dieser Betriebsart wird die Temperatur im Backofen bis zum Ende des Garvorgangs konstant auf 60 °C gehalten. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Knopf auf .

Eclair

Pasteten und gefüllte Teigwaren

X X X

Lasagne

X

Diese Funktion ist an der linken vorderen und linken hinteren Platte verfügbar. Die Zweikreiskochzonenfunktion vergrö�ert den erwärmten Bereich der Kochmulde, sodass Sie grö�ere, ovale oder rechteckige Pfannen benutzen können. Vorgehensweise: Drehen Sie den Knopf auf und warten Sie, bis der Restwärmeanzeiger der gewählten Kochplatte zu blinken beginnt. ZWEIKREISKOC HZONE Stellen Sie die gewünschte Kochstärke ein, indem Sie den Bedienknopf nach links drehen. Die Restwärme-Kontrolllampe bleibt eingeschaltet, um den Betrieb der Kochmulde anzuzeigen. Zum Abschalten dieser Funktion drehen Sie den Knopf auf �0�. Diese Funktion ermöglicht ein schnelles Erhitzen der Kochplatte in der Ankochphase während einer vorbestimmten Zeit. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Knopf auf . Warten Sie, bis die Restwärme-Kontrolllampe blinkt und drehen Sie dann den Bedienknopf nach links auf die gewünschte Kochstärke. Beispiel.: Bei Stufe�1� funktioniert die Kochzone mit maximaler Leistung eine Minute lang. Danach wird der Kochvorgang bis zum Ende der Kochdauer auf Stufe �1� fortgesetzt, solange die Einstellung des Bedienknopfs nicht verändert wird. Bei Stufe �6� funktioniert die Kochzone mit maximaler Leistung 6 Minuten lang. Danach wird der Kochvorgang bis zum Ende der Kochdauer auf Stufe �6� fortgesetzt, solange die Einstellung des Bedienknopfs nicht verändert wird. Dies gilt für alle Leistungsstufen au�er für die Stufe �10�. Mit dieser Funktion kann das in einem Kochtopf enthaltene Wasser schnell den Siedepunkt erreichen. Sie bleibt während der voreingestellten Zeit aktiv. Nach Ablauf der voreingestellten Zeit schaltet die Kochmulde wieder automatisch auf die höchste Kochstufe um. Die Schnellkochfunktion kann auch bei bereits begonnenem Kochvorgang eingeschaltet werden.
TURBOSTUFE

Puter(kg. 6) + Ebene 3 Bräunen

X X X

Obstkuchen, z. B. Ananas-, Pfirsichkuchen

X

Gans (2 kg)

X X

Baiser

X

ICP (Anfängliche Kochphase)

FISCH (GANZ) (1-2 kg) Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch, Lachs, Forelle FISCHSCHNITTEN (1 kg.) Schwertfisch, Tunfisch, Lachs, Kabeljau

X X X X

Vol-au-vents

X X X

Soufflés 50 - 55 45 - 55 50 - 60 35 - 45 55 - 60 50 - 60 50 - 55 50 - 60 35 - 45 40 - 50 30 - 40 35 - 45 30 - 40 90 - 95 70 - 80 90 - 95 25 - 35 45 - 50 30 - 40 40 - 45 Roastbeef

X

GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Rippensteak Schnitzel Würstchen Schweinekoteletts Fisch Hähnchenschenkel Bratspie�chen Rippchen 1/2 Hähnchen 1/2 Hähnchen Ganzes Hähnchen Braten (Schwein, Rind) Ente Lammkeule Vorheizen Einschubebe Anbräunst Betriebsart ne ufe (5 Minuten) (von unten) X X X X X X X X X 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 2 3 3 3 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Garzeit (Minuten) 35 - 45 30 - 40 30 - 40 25 - 35 30 - 40 35 - 40 30 - 35 20 - 35 45 - 50 45 - 55 60 - 70 75 - 90 80 - 90 90 - 120 90 - 120 40 - 50 35 - 45

GEM�SE Gefüllte Paprika

X X

Achtung: Vergewissern Sie sich, dass Sie einen Topf auf die Kochmulde gestellt haben, bevor Sie die Schnellkochfunktion einschalten, da sonst die Glaskeramikoberfläche beschädigt werden kann. Die für diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Modelle von Glaskeramik-Kochmulden garantiert. Um diese Funktion zu aktivieren, stellen Sie einen Topf auf die gewünschte Kochzone und drehen Sie dann die Knopf auf . Zum Ausschalten der Funktion drehen Sie den Bedienknopf weiter. Die Funktion dient zum Aufgehen von Teig, Weichmachen der aus dem Kühlschrank genommenen Butter, Warmhalten des Babyfläschchens oder des Kleinkinderbreis, für die Joghurtherstellung, Schmelzen von Schokolade usw.

Gefüllte Tomaten

-

Ofenkartoffeln BACKWAREN, TEILCHEN, USW. Kuchen (Biskuit)

X X -

SCHMELZSTUFE Diese Funktion kann nur eingeschaltet werden, wenn die Restwärme-Kontrolllampe aufleuchtet.

Vergewissern Sie sich, dass der Restwärmeanzeiger der entsprechenden Kochzone eingeschaltet ist. Drehen Sie den Knopf auf . Zum Ausschalten der Funktion drehen Sie den Bedienknopf weiter.
Dieses Symbol entspricht keiner Kochmuldenfunktion; Das Heizelement ist ausgeschaltet.

Gefüllter Kuchen (Käsekuchen)

X

BETRIEB DER KOCHMULDE
Auf dem vorderen Bedienfeld für den Ofen befinden sich 4 Bedienknöpfe für die Kochzonen. Auf den Bedienknöpfen der Kochmulde sind eine Temperaturskala für die verschiedenen Hitzestufen und eine Reihe von Funktionssysmbolen angebracht. � Drehen Sie den Knopf für die gewünschte Kochzone nach rechts auf die entsprechende Stellung (befolgen Sie die Anweisungen für die Kochmulde). Die gelbe Kochmuldenleuchte wird eingeschaltet. Wichtig: � Wenn Sie die Kochzonen das erste Mal benutzen, drehen Sie die Knöpfe auf die Stellung 6. Lassen Sie die Kochzonen etwa 3 Minuten lang eingeschaltet, sodass der Geruch aufhört. Stellen Sie dabei einen zur Hälfte mit Wasser gefüllten Topf mit einem angemessenen Bodendurchmesser auf jede Kochzone. � Benutzen Sie die Kochzonen nie ohne Kochgeschirr. � Verwenden Sie Töpfe und Pfannen, die für Elektroherde geeignet sind: also Kochgeschirr mit dickem flachem Boden. Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs muss gleich dem der Kochzone oder geringfügig grö�er sein.

Mürbeteigkuchen

X

Apfelstrudel

X X

45 - 50 45 - 50 20 - 30 30 - 40 25 - 35 Ofenkartoffeln Schwertfischschni tten

Plätzchen

-

HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Gebläse- und Unter-/ Oberhitzefunktion sollte auch die Anbratfunktion (Stufen 1 bis 3) eingeschaltet werden.