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COMMENT CONGELER LES ALIMENTS FRAIS
Le compartiment congélateur permet de congeler les aliments. La quantité d'aliments frais qu'il est possible de congeler en 24 heures, à une température ambiante de 25°C, est indiquée sur la plaque signalétique. Comment procéder : � Envelopper hermétiquement l'aliment avec : des feuilles de papier aluminium, une pellicule transparente, des emballages plastiques imperméables, des récipients en polyéthylène à couvercle, des récipients adaptés à la congélation des aliments. � Placez les aliments à congeler dans le compartiment supérieur, en laissant suffisamment de place autour des paquets pour permettre à l'air de circuler librement. Pour accélérer la congélation des aliments et augmenter la capacité du compartiment, retirez le panier supérieur et le casier des produits eutectiques (s'il est disponible). Placez les aliments déjà congelés dans les autres casiers et les aliments à congeler directement sur la grille réfrigérante. Remarque : � Le compartiment congélateur maintient la température appropriée pour la conservation des aliments, même en cas de coupure de courant, pendant une période de 12 heures environ. � Durant la coupure de courant, n'ouvrez pas la porte du compartiment congélateur. De cette façon, la température appropriée de conservation des aliments sera maintenue le plus longtemps possible. � Pour les modèles dotés d'accumulateurs de froid, ce temps de conservation en cas de coupure de courant peut atteindre 18-24 heures.
Temps de conservation pour les aliments frais congelés.
� Pour les périodes de conservation des aliments frais congelés, respectez les indications du tableau ci-contre. Au moment de l'achat d'aliments surgelés, vérifiez que : � l'emballage ou le paquet sont intacts, car l'aliment peut se détériorer. Si un paquet est gonflé ou s'il présente des taches d'humidité, il n'a pas été conservé dans les conditions optimales et peut avoir subi un début de décongélation. � Achetez les produits surgelés en dernier lieu et utilisez des sacs isothermes pour leur transport. � Dès l'arrivée à la maison, placez immédiatement les aliments surgelés dans le congélateur. � Si l'aliment est décongelé, même partiellement, ne le recongelez pas, consommez-le dans un délai de 24 heures. � �vitez ou réduisez au maximum les variations de température. � Respectez la date de péremption indiquée sur l'emballage. � Suivez toujours les instructions figurant sur l'emballage pour la conservation des aliments congelés. Production de glaçons � Remplissez le bac à glaçons aux 3/4 d'eau et posez-le sur les rails présents au-dessus du casier supérieur, comme indiqué sur la figure. � Si le bac est collé au fond du compartiment, n'utilisez pas d'objets pointus ou tranchants pour le décoller.
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