TURBO C991IS-HT/F 60X90 IN
Owner's Manual

Einleitung
Diese Anleitung soll Ihnen die verschiedenen technischen Ausrüstungen Ihres Gerätes erklären und Sie mit der Anwendung derselben vertraut machen. Diese Anleitung ist gueltig fuer mehrere Produkte der gleichen Serie, Sie koennen deshalb Beschreibungen finden die auf Ihr Modell nicht zutreffen. Die Dunsthaube kann als Abluft- oder auch als Umluft-Haube benutzt werden. Im Falle des Vorhandenseins eines Abzugsrohres oder Luftschachtes ist es angebracht, die Haube in Abluftausführung zu benutzen, um die Dämpfe und Kochgerüche nach aussen abzuleiten. Die Zubehörteile und die entsprechenden Ersatzeile dieser Haube können von Bestimmungsland zu Bestimmungsland unterschiedlich sein. Wir behalten uns vor ohne Vorankündigung Verbesserungen an der Haube vorzunehmen, mit Abstimmung der Prüfbehörden. Achtung bei Abluftbetrieb Bei gleichzeitigem Betrieb einer Abluft-Dunstabzugshaube und einer raumluftabhängigen Feuerstätte (wie z.B. Gas, �l oder kohlebetriebene Heizgeräte, Durchlauferhitzer, Warmwasserbereiter) ist Vorsicht geboten, da beim Absaugen der Luft durch die Dunstabzugshaube dem Aufstellraum die Luft entnommen wird, die die Feuerstätte zur Verbrennung benotigt. Ein gefahrloser Betrieb ist möglich, wenn bei gleichzeitigem Betrieb von Haube und raumluftabhängiger Feuerstätte im Aufstellraum der Feuerstatte ein Unterdruck von höchstens 0,04 mbar erreicht wird und damit ein Rücksaugen der Feuerstättenabgase vermieden wird. Dies kann erreicht werden, wenn durch nicht verschliessbare �ffnungen z.B. in Türen, Fenstern-, Zuluft- und Abluftmauerkästen oder �hnliches die Verbrennungsluft nachströmen kann. Anmerkung: Bei der Beurteilung muss immer der gesamte Lüftungsverbund der Wohnung mit beachtet werden. Bei Betrieb von Kochgeräten z.B. Kochmulde und Gasherd wird diese Regel nicht angewendet. Im Zweifelsfall muss der zuständige Schornsteinfegermeister zu Rate gezogen werden. Wenn die Dunstabzugshaube im Umluftbetrieb - mit Aktivkohlefilter - verwendet wird, ist der Betrieb ohne Einschrankung möglich. Wichtiger Hinweis: Je kürzer das Abzugsrohr und je weniger Bögen, umso besser die Wirkung der Dunsthaube. Bei Abluftbetrieb müssen folgende Vorschriften beachtet werden: Für den Abluftanschluss niemals einen in Betrieb befindlichen Rauch- oder Abgaskamin oder einen Belüftungsschacht für Heizräume verwenden. Bei Abführung der Abluft in nicht in Betrieb befindliche Rauch- oder Abgaskamine ist es zweckmässig, die Zustimmung des zuständigen Schornsteinfegers einzuholen. Die abgesaugte Luft darf nicht in einen Kanal, in dem Warmluft zirkuliert abgeleitet werden. Bei Ableitung der Abluft sind die behördlichen Vorschriften zu beachten.

Montage
Die Dunsthaube mu� stets über der Mitte der Kochstelle angebracht werden. Der Mindestabstand zwischen Kochstelle und Dunsthaube mu� 650 mm betragen. Bitte beachten Sie jedoch dass diese Entfernung je nach den in den verschiedenen Ländern gültigen Sicherheitsbestimmungen variiert. Bitte vergewissern Sie sich das beim Bohren keine Installationsleitungen beschädigt werden. Sollte kein vorschriftsmä�iger Abluftanschlu� vorhanden sein müssen Sie einen Abluftanschlu� mit einem Durchmesser von � 130 mm vorsehen. Einbau-Montage an die Decke 1) Die Höhe der Inselhaube bestimmen in dem man das ausziehbare Gerüst (Abb. 4/A) mit den 4 bei- gelegten Innensechs/kantschrauben (Abb. 4/B). 2) Zur Vereinfachung der Montagearbeiten ist es angeraten, den Metallrahmen der Aktivkohlefilter - sofern vorhanden - von der Dunstabzugshaube nach Abdrehen der Schrauben (Abb. 2/1) abzunehmen. Nach erfolgter Montage den Rahmen wieder canschrauben. 3) Den Flansch (Abb. 4/D) mit den zwei Schrauben (Abb. 4/E) zusammenbauen, den T-Anschlu� montieren; nur für Umluftbetrieb (abb. 4 und 5/F). Die beiden Teile wie im Bild gezeigt paaren, sodan den Flansch an der Gitterstruktur mit den zwei Schrauben (abb. 4/G) befestigen. Achtung: Den Flansch so positionieren, da� der Netzkabelausgang (abb. 4/I) zur �ffnung der unteren Platte (abb. 4/ l) ordnungsgemä� ausgerichtet ist. 4) Die Gitterstruktur mit den Schrauben und Dübeln (Abb. 4/M) an der Decke befestigen. Achtung: Wenn bei Moddel Insel (Motor im Gehäuseinnern) die Netzkabelöffnung am unteren Teil der Gitterstruktur gegen den Benutzer gerichtet ist, wird die Insel so montiert, da� auch die Bedienvorrichtungen zum Benutzer ausgerichtet sind. Die Kabel order Rohre dürfen nicht beschädigt werden, das Netzkabel ist von der Decke intern der oberen Gitterstrukturplatte durchzuführen. 5) Das innere Rohr (Abb. 4/N) in die Gitterstruktur einführen, indem man es bis zur Decke schiebt und hiernach mit den zwei Schrauben (Abb. 4/O) festspannen. Das äu�ere Rohr einfügen (abb. 4/P). 6) Modell Insel (Motor im Gehäuseinnern): Die Dunstabzugshaube der Gitterstruktur nähern und das Netzkabel in die Schlitze (abb. 4/I+L) einfüren. 7) Die Haube mit den 4 M6 Schrauben (Abb. 4/Q) sicher von innen an das Gerüst schrauben. Jetzt die Haube elektrisch anklemmen. Elektrischer Anschluss Bitte kontrollieren Sie, dass die Spannung Ihres Hausanschlusses mit dem auf dem Typenschild angegebenen übereinstimmt. Achtung: nur für die Modelle mit Touch Control (Abb. 3/1) 1) Die Kunststoffabdeckung (Abb. 5) mit einem flachen Schraubendreher lösen in dem Sie die Laschen am Deckel leicht aufbiegen (Abb. 5/1). 2) Die zwei, von den Lampen abgeleiten elektrischen Steckverbinder, an die dazugehörigen Stecker des Motors anschlie�en (Abb. 5/3). 3) An dieser Stelle den Stecker, der von den Bedienvorrichtungen der Dunstabzugshaube abgeleitet ist, an den frei gebliebenen Verbinder des Motors (Abb. 5/2) anschlie�en und den Deckel wieder aufstecken.Die Stecker lassen sich nicht vertauschen, versuchen Sie nicht mit Gewalt die Stecker zu verbinden. Achtung: Beschädigtes Netzkabel darf nur durch Kundendienst ausgewechselt werden. Achtung: Sollte die Dunstabzugshaube ohne Stecher sein oder nicht an eine gut zugängliche Steckdose angeschlossen werden kann, mu� in der Installation vom Netz eine allpolige Trennvorrichtung mit Kantaktweiten von mindestens 3mm vorgesehen werden. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für Schäden ab, die durch Nichtbeachten der obigen Angaben entstehen. Die Farben der Leitungen haben folgende Bedeutung: Grün/Gelb = Erde-Blau = Neutral-Braun = Spannung.

Das Gerät ist mit einer Schaltereinheit ausgestattet die 4 Drucktasten und ein LEDDisplay hat (Abb. 3/1): A-Hauptschalter B-Beleuchtungsschalter C-Geschwindigkeitsschalter (langsamer) D-Geschwindigkeitsschalter (schneller) E-LED-Display - Bei Anschlu� an die elektrische Versorgung erfolgt eine Resetfase und Selbstkontrolle; das Display leuchtet in all seinen Segmenten auf. Nach diesem Vorgang befindet sich die Dunsthaube in Befehlswartestellung (nachfolgend Stand-By genannt): Motor und Beleuchtung sind ausgeschaltet; im Display leuchtet ein Segment im unteren Bereich auf. - Die Dunsthaube wird durch drücken der Taste A eingeschaltet: der Motor läuft nicht; im Display leuchtet Null auf. Durch drücken der Taste D wird der Motor eingeschaltet; im Display leuchtet 1 auf. - Das �ndern der Geschwindigkeit erfolgt durch drücken der Tasten C und D in folgender Weise: bei drücken der Tasten C oder D wird die Geschwindigkeit um eine Stufe geändert. Wird einer der Tasten C und D gedrückt gehalten, so erfolgt eine "langsame" �nderung der Geschwindigkeit, nach zwei �nderungs-stufen erfolgt eine "schnelle" �nderung. Bei gleichzeitigem drücken der Tasten C und D für mehr als 2 Sekunden wird die Intensivstufe eingeschaltet, in der die Haube für circa 4 Minuten auf maximaler Drehzahl läuft; im Display binkt die Zahl 9. Nach der Intensivstufe schaltet die Haube in Stand-By. - Durch drücken der Taste A wird die Haube ausgeschaltet und befindet sich im Zustand Stand-By, ein erneutes drücken schaltet die Haube in die zuletzt eingestellte Geschwindigkeit. - Durch drücken der Taste B wird die Beleuchtung ein - bzw. ausgeschaltet. Bei eingeschalteter Beleuchtung wird das Leuchten des Displays ab-geschwächt, damit es weniger störend ist während des Arbeitens in der Küche. Zusätzliche Karakteristiken - Um eine effektivere Absaugung zuhaben, sowohl in Abluft- als auch in Umluftbetrieb, kann man die Arbeitsweise des Motores vorwählen. Zum Umstellen auf Umluft bitte wiefolgt vorgehen: In Stand-By Modus erscheint bei drücken der Taste D im Display der Buchstabe A für Abluft. Bei gleichzeitigem drücken der Taste C, wird auf Umluftversion umgeschaltet; Im Display leuchtet der Buchstabe F. Bei erneutem drücken wird auf Abluft zurückgeschaltet. - Im Display wird ebenfalls die Sättigung der Fett- und Kohlefilter angezeigt. Im StandBy Modus, bei gesättigtem Fettfilter, leuchtet im Display der Buchstabe G. Nach Reinigung des Selbens wird der Zähler durch drücken der Taste C, für mindestens 10 Sekunden, zurückgestellt. Im Stand-By Modus, bei gesättigtem Kohlefilter, leuchtet im Display der Buchstabe C. Nach Wechseln des Selbens wird der Zähler durch drücken der Taste D, für mindestens 10 Sekunden, zurückgestellt.3 Arbeitsweise der Dunsthaube (3 stufen-Abb. 3/2) Die Dunstabzugshaube besitzt folgende Schalter: 1 - Stufenschalter 2 - Lichtschalter Multicolor Mikroschalter HI (Abb.3/3) 0/1-2-3 - Geschwindigkeitsschalter L - Lichtschalter T - Nachlaufstufe Die Nachlaufstufe wird aktiviert, wenn die Taste T gedrueckt wird (Abb.3-3/3). Nach circa 5 Minuten schaltet sich die Haube aus. Der Saettigungsgrad der Fettfilter wird durch das Leuchtfeld angezeigt. Bei ausgeschalteter Haube und durch druecken der Taste T leuchte das Leuchtfeld auf und die Farben haben folgende Bedeutung: Gruenes Licht: weniger als 6 Betriebsstunden Gelbes Licht: zwischen 6 - 12 Betriebsstunden Rotes Licht: mehr als 12 Betriebsstunden(der Fettfilter sollte gereinigt oder gegebenenfalls gewechselt werden). Um den Timer zurückzusetzen mu�, bei ausgeschalteter Haube, die Taste T 5 Sekunden gedrückt werden. Austausch der Lampen Für den Austausch einer Fluoreszenzlampe (Neon) ist ein Service-Techniker zu hilfe zu ziehen.Der Wechsel einer Halogenlampe erfordert dagegen keine Fachkenntnisse, es ist lediglich darauf zu achten, die Lampe beim Austausch nicht mit den Händen anzufassen, da der direkte Kontakt mit der Haut das Durchbrennen der Lampe bewirken könnte; um dies zu verminden, ein trockenes und nicht fettiges Tuch verwenden. Nie Lampen mit einer höheren Leistung verwenden, als auf der Etikette intern der Rauchhaube anegeben ist.

Sicherheitsbestimmungen
Flambieren unter der Dunsthaube ist verboten. Beim Fritieren mu� der Vorgang während der gesamten Betriebsdauer beaufsichtigt werden, da sich das �l im Fritiergerät durch �berhitzen selbst entzünden kann. Gebrauchtes �l entzündet sich schnell und kann leicht einen Brand verursachen. Um Brandgefahr zu vermeiden ist es nötig, die Oberflächen oft zu reinigen. Dies kann mit einem in �thyl-Alkohol getränkten Tuch oder Pinsel vorgenommen werden. Au�erdem ist es wichtig, regelmä�ig jeden in der Haube befindlichen Filter zu säubern oder zu ersetzen.

Wartung
Bitte bei Reinigung oder irgendwelchen Wartungsarbeiten das Gerät durch Herausziehen des Netzsteckers stromlos machen. Die mit Dämpfen und Kochgerüchen angefüllte Luft wird erst durch den Fettfilter gesaugt und dann (falls die Haube in Umluft funktioniert) durch den Aktivkohlefilter (Geruchsfilter). Die Wirksamkeit des Gerätes hangt von dem Zustand der Filter ab. Der Geruchsfilter Hierbei wird die angesaugte Luft zusätzlich durch den Aktivkohlefilter gesaugt und von Kochgerüchen gereinigt.Dieser Filter kann nicht gereinigt werden und mu� je nach Häufigkeit der Benutzung (ca. zweimal jährlich) gewechselt werden. Geruchsfilterwechsel (Nur bei Umluftbetrieb) (Abb. 2/2) Der Filter kann ganz einfach entnomen werden, indem man die 2 Knöpfe nach unten zieht. Einige Modelle sind mit einem Kohlefilter wie in Abbildung 2/3 ausgestattet, um diesen zu wechseln genügt es ihnen gegen den Uhrzeigersinn zudrehen. Fettfilter Der Fetffilter nimmt die Fettpartikeln auf, die sich ohne ihn an den Wänden und Küchenmöbeln absetzen würden. Der Aluminiumfilter wird bei normalem Gebrauch alle 1015 Tage in Wasser unter Zugabe von einem Spülmittel oder auch im Geschirrspüler ausgewaschen. Bitte achten Sie hierbei darauf, ihn nicht zu biegen oder zu drücken, da er aus mehreren dünnen Metallschichten besteht. Austausch oder Reinigung Um den Alluminiumfettfilter (Abb. 1), zuentfernen, fassen Sie ihnen an der �ffnungslasche an, ziehen Sie diese zu sich und kanten Sie den Filter nach vorne ab. Zum Einbau in umgekehrter Reihnfolge vorgehen.

Gebrauchsanleitung
Die Dunstabzugshaube ist spätestens bei Koch- oder Bratbeginn in Betrieb zunehmen. Die eingebauten Filter erhöhen ihre Wirksamkeit, wenn das Gerät nach Koch- oder Bratzeitende noch 20 - 30 Minuten nachläuft. Bevor die Dunsthaube in Betrieb genommen wird müssen alle Schutzfolien wie zum Beispiel auf den Aluminiumfettfilter oder den Schächten in Edelstahl entfernt werden. Arbeitsweise der Dunsthaube Touch Control (Abb. 3/1)