This is one of four manuals I have downloaded recently.
Purchase was very straight forward and the authorising email arrived in about 4 hours.
The quality of the scan is good. Print is clear and square to the page edges.
Exactly as advertized. High quality digital copy of the Nak 610 user manual. Easy download and access. Highly recommended.
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Einkochen
Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze � verwenden. Einkoch-Geschirr � Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Grö�e verwenden.
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Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen � Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einkochen � Verwenden Sie zum Einkochen das Universalblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. � Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein. � Stellen Sie die Gläser so in das Universalblech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren. � Gie�en Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Universalblech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht. � Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100° C zurückstellen (siehe Tabelle).
