BAUKNECHT ELZH 4498 WS
Owner's Manual

BETRIEBSARTEN DER KOCHMULDE
Die Bedienknöpfe der Kochmulde enthalten eine Temperaturskala entsprechend der verschiedenen Leistungsstufen sowie Funktionssymbole. verändert wird. Bei Stufe �6� funktioniert die Kochzone bei maximaler Leistung 6 Minuten lang, danach wird der Kochvorgang bis zum Ende der Kochdauer auf Stufe �6� fortgesetzt, sofern die Einstellung des Bedienknopfs nicht verändert wird. Dies gilt für alle Leistungsstufen au�er der Stufe �10�.

WARMHALTEN DER SPEISEN
Diese Funktion kommt mit einer geringen Leistung aus und ermöglicht das Warmhalten von Speisen am Ende des Garvorgangs. Funktionsweise: 1. Den Bedienknopf auf drehen. 2. Zum Ausschalten der Warmhaltefunktion den Bedienknopf weiterdrehen.

TURBOSTUFE
Mit dieser Funktion kann das in einem Kochtopf enthaltene Wasser schnell den Siedepunkt erreichen; nach Ablauf der zuvor bestimmten Zeit wird automatisch auf maximale Leistungsstufe geschaltet. Die Funktion kann auch bei bereits begonnenem Kochvorgang eingesetzt werden. Achtung: Vor dem Einschalten dieser Funktion überprüfen, ob sich der Kochtopf auf der Kochzone befindet, um Beschädigungen der Kochmulde zu vermeiden. Die für diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Modelle von Glaskeramik-Kochmulden gewährleistet. Funktionsweise: 1. Stellen Sie den Topf auf die gewünschte Kochzone. 2. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol .

ZWEIKREISKOCHZONE (geräteabhängig)
Diese Funktion ist an der linken vorderen und linken hinteren Platte verfügbar. Sie ermöglicht die Vergrö�erung der Kochzone und somit die Verwendung grö�erer, ovaler oder rechteckiger Töpfe oder Pfannen. Funktionsweise: 1. Drehen Sie den Bedienknopf auf und warten Sie, bis die Restwärme-Kontrollampe der gewählten Platte blinkt. 2. Stellen Sie die gewünschte Kochstärke ein, indem Sie den Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen. Die RestwärmeKontrollampe bleibt eingeschaltet, um den Betrieb der Kochmulde anzuzeigen. 3. Zum Ausschalten der Funktion den Bedienknopf wieder auf �0� stellen. Diese Funktion ermöglicht ein schnelles Erhitzen der Kochplatte in der Ankochphase während einer vorbestimmten Zeit. Funktionsweise: 1. Drehen Sie den Bedienknopf auf 2. Warten Sie, bis die Restwärme-Kontrollampe blinkt und drehen Sie dann den Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstärke. z. B.: Bei Stufe �1� funktioniert die Kochzone bei maximaler Leistung 1 Minute lang, danach wird der Kochvorgang bis zum Ende der Kochdauer auf Stufe �1� fortgesetzt, sofern die Einstellung des Bedienknopfsnicht

SCHMELZSTUFE
Zum Aufgehen von Teig, Weichmachen der aus dem Kühlschrank genommenen Butter, Warmhalten des Babyfläschchens oder des Kleinkinderbreis, für die Yoghurtherstellung, Schmelzen von Schokolade etc. Diese Funktion kann nur eingeschaltet werden, wenn die Restwärme-Kontrollampe aufleuchtet. Funktionsweise: 1. Kontrollieren Sie, ob die Restwärme-Kontrollampe der gewählten Kochzone aufleuchtet. 2. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol . 3. Zum Ausschalten der Funktion den Bedienknopf weiter drehen. Dieses Symbol steht mit keiner Funktion der Kochmulde in Verbindung; Heizelement ist ausgeschaltet.

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ANKOCHAUTOMATIK

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REINIGUNG DES BACKOFENS UND DER ZUBEH�RTEILE
� Den Backofen nach jedem Gebrauch abkühlen lassen und reinigen. So wird verhindert, da� Spritzer und Verkrustungen bei erneuter Erwärmung anbrennen. Bei angebrannten Verschmutzungen handelsübliche Spezialreinigungsmittel verwenden. Die Herstellerangaben sind genau zu befolgen. Gehäuse des Geräts mit einem Schwamm und lauwarmem Wasser reinigen. Keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen verwenden. Die Glasteile der Tür mit einem Flüssigreiniger reinigen. Die Zubehörteile von Hand mit einem Backofenreiniger oder im Geschirrspüler reinigen. Bei längeren Garzeiten oder während des gleichzeitigen Garens auf mehreren Ebenen stark wasserhaltiger Speisen (Pizza, gefülltes Gemüse etc.) kann sich an der Innenseite der

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Türdichtung Kondenswasser niederschlagen. Bitte nach Abkühlen des Ofens mit einem Tuch abtrocknen.

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