Turns out this was not the manual i was looking for. The concertmate 670 keyboard i have is a "Realistic" model made for Radio Shack and none of the diagrams on the owners manual i received matches up. HOWEVER, I must say the service Owners Manual provides was fast and efficient by being available online. The manual was in good readable condition and easily downloaded.
Thank you for your manual It has the basic things to and i use the Oszi for Longer Time.
THX
Text excerpt from page 8 (click to view)
Congelazione dei cibi freschi e conservazione dei cibi surgelati
Lo scomparto è adatto alla congelazione di cibi freschi e alla conservazione a lungo termine di cibi congelati e surgelati. Congelazione dei cibi freschi Per la congelazione non è necessario variare la posizione della manopola del termostato da quella di normale funzionamento. Tuttavia, volendo ottenere una congelazione più rapida, ruotare la manopola in quest�ultima posizione, la temperatura nello scomparto refrigerante potrebbe scendere al di sotto di 0°C; se ciò si veri�casse riportare la manopola del termostato verso un numero più basso. Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di congelazione diamo alcuni consigli importanti: � porre i cibi da congelare nel vano superiore dello scomparto congelatore, in quanto questo è il punto più freddo; � la quantità massima di alimenti che possono essere congelati in 24 h è riportata sulla «targhetta matricola»; � congelare solo alimenti di ottima qualità , freschi e ben puliti; � dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire la rapidità della congelazione e consentire lo scongelamento solo della quantità necessaria; � avvolgere gli alimenti con protettivo adatto (es. fogli di alluminio), ben aderente ai cibi e ben chiuso; � è consigliabile indicare sulla confezione oppure sulle apposite schede (se in dotazione) la data di congelazione al �ne di poter controllare il tempo di conservazione; � sulla controporta oppure sulla scheda (se in dotazione) sono schematizzati alcuni tipi di animali e alimenti ed i mesi (numero) di conservazione dal momento della congelazione; � evitare di mettere i prodotti da congelare a contatto di quelli già congelati; ciò eviterà lo scongelamento di questi ultimi. Non mettere nello scomparto congelatore bevande gassate in contenitori chiusi: potrebbero scoppiare.
Conservazione dei cibi surgelati � Assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore; � che il trasporto, dall�acquisto alla sistemazione nello scomparto congelatore, sia breve; � non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni; � non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta più del necessario. Dopo un periodo di inattività , introdurre gli alimenti nell�apparecchiatura dopo averla fatta funzionare per almeno due ore con la manopola del termostato sul numero più alto; quindi, ruotare la manopola sulla posizione intermedia. Importante In caso di scongelamento per cause accidentali, ad esempio per mancanza di corrente, sarà necessario consumare i cibi entro breve tempo o cucinarli subito e ricongelarli. Se l�interruzione è breve (da 6 a 8 ore) e il congelatore è carico, i cibi non subiranno alcuna alterazione.
Scongelazione
Gli alimenti surgelati o congelati, prima di essere usati, possono essere scongelati in un frigorifero o a temperatura ambiente, a seconda del tempo disponibile per l�operazione. I pezzi piccoli possono essere cucinati direttamente appena tolti dal congelatore; in questo caso, però, il tempo di cottura sarà più lungo.
