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�léments en spirale et cuvettes de brûleur
(sur certains modèles)
Les éléments en spirale doivent être de niveau pour une cuisson idéale. Les cuvettes de brûleur, lorsqu�elles sont propres, réfléchissent la chaleur sur l�ustensile de cuisson. Elles aident également à contenir les renversements. Les ustensiles de cuisson ne doivent pas dépasser l�élément en spirale de plus de ¹��" (1,3 cm). Si l�ustensile de cuisson est de forme irrégulière ou trop gros, il peut produire une chaleur excessive causant la décoloration des cuvettes de brûleur. Pour plus de renseignements, voir la section �Nettoyage général�. REMARQUE : Avant d�enlever ou de réinstaller les éléments en spirale et les cuvettes de brûleur, s�assurer qu�ils sont froids et que les boutons de commande sont en position d�arrêt.
Table de cuisson relevable
(sur certains modèles)
La table de cuisson relevable permet d�accéder facilement endessous pour le nettoyage. Ne pas l�échapper ce qui risque d�endommager le fini et le châssis de la table de cuisson. Pour plus de renseignements, voir la section �Nettoyage général�.
Pour soulever :
Soulever la table de cuisson par les deux angles avant jusqu�à ce que les tiges d'appui se bloquent en place.
Enlèvement :
1. Pousser le bord de l�élément en spirale vers la prise. Puis le soulever assez pour éviter la cuvette du brûleur.
Pour réinstaller :
1. Soulever la table de cuisson par les deux côtés tout en appuyant sur les tiges d'appui vers l�arrière pour les débloquer. 2. Abaisser lentement la table de cuisson en place. 2. Tirer l�élément en spirale tout droit hors de la prise.
Préparation de conserves à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l�utilisation des surfaces de cuisson, des éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permettra aux surfaces les plus récemment utilisées de refroidir. s Centrer l�autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand élément. Sur les cuisinières électriques, les autoclaves ne devraient pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson.
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3. Soulever la cuvette du brûleur.
Réinstallation :
1. Aligner les ouvertures de la cuvette du brûleur avec la prise de l�élément en spirale.
Ne pas placer l�autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux éléments ou deux brûleurs de surface à la fois. Sur les modèles avec vitrocéramique, utiliser seulement des autoclaves à fond plat. Sur les modèles avec éléments en spirale, l�installation d�un nécessaire de préparation de conserves est recommandée. Si ce nécessaire n�est pas installé, la vie utile de l�élément en spirale sera raccourcie. Voir �Assistance ou service� pour les instructions de commande. Pour plus de renseignements, contacter Agriculture Canada. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves à la maison peuvent aussi offrir de l�aide.
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2. Tenir l�élément en spirale le plus possible de niveau et pousser doucement la fiche de l�élément en spirale dans la prise. 3. Lorsque la fiche de l�élément est enfoncée jusqu�au fond, appuyer sur le rebord de l�élément en spirale à l�opposé de la prise.
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