Great site, I always find all the manuals I need and i can't find anywhere else. PDF for the Sony PCM 3348 is complete and scan is good quality. Thank you!
Scan quality is very good. Price is very reasonable. If you're looking to purchase a copy of this manual, this is the one to get.
Text excerpt from page 22 (click to view)
Steg skånsomt. Kød indeholder ca. 70% væske. For at få så saftigt kød som muligt, skal det steges ved lav temperatur (fra 125�). Stegetiden bliver lidt længere, og der bruges lidt mere energi ved de lave temperaturer, men resultatet bliver bedre. Samtidig opnår De en nemmere rengøring af ovnen, da fedtstænk ikke brænder så hårdt fast i ovnrummet.
De bedste resultater opnåes hvis ovnbunden (brænderpladen) er ren og gerne blank. BEM�RK Husk efter rengøring at placere brænderpladen korrekt.
