WHIRLPOOL JDS9860AAP
Owner's Manual

� SI LA GRAISSE EN EXC�S ENTRA�NAIT LA FORMATION DE FLAMMES EN CONTINU: 1. Allumer le ventilateur à la main. 2. Tourner immédiatement les commandes du gril à Off (l�arrêt). 3. Retirer la viande du gril. IMPORTANT � Ne pas utiliser de feuille d�aluminium à l�intérieur du gril. � Ne pas utiliser de charbon de bois ou copeaux de bois dans la zone du gril. � Ne pas laisser le bac de récupération du gril surchargé de graisse. Le nettoyer fréquemment. � Ne pas recouvrir les grilles complètement avec la viande. Laisser de l�espace entre chaque morceau de viande pour permettre une bonne ventilation ainsi que pour éviter la formation soudaine de flammes.

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de retourner le steak. Retourner steaks et hamburgers seulement une fois. La manipulation de la nourriture entraîne la perte des jus. Pour badigeonner les viandes ou appliquer des sauces, se rappeler que des quantités excessives de sauce se retrouvent à l�intérieur du gril et n�améliorent pas la saveur de l�aliment. Appliquer des sauces durant les 15 à 20 dernières minutes de cuisson à moins d�autres indications dans la recette. Aussi, toutes les fois qu�une marinade à base de sucre (comme sauce barbecue) va être utilisée, les grilles doivent être préparées avant le préchauffage (voir Utilisation du gril). Il existe de nombreuses marinades pour la viande qui aident à attendrir des coupes moins chères de viande pour la cuisson sur le gril. Certains aliments comme la volaille et le poisson non gras peuvent avoir besoin d�un surplus de graisse. Badigeonner avec de l�huile ou du beurre fondu de temps à autre lors du gril. Se servir de spatule ou de pinces à long manche pour retourner la viande. Ne pas se servir de fourchettes qui percent la viande et entraînent la perte des jus.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU
SYST�M DE VENTILATION

� Grille à air: La grille s�enlève facilement. L�essuyer ou la laver dans le lave-vaisselle ou la tremper dans l�évier avec des détergents ménagers doux. Pour éviter de rayer la surface, ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou de tampons récureurs. � Filtre: Arrêter le système de ventilation avant de retirer le filtre. Le filtre est du type permanent et doit être nettoyé lorsqu�il est sale. Le nettoyer dans l�évier avec de l�eau tiède et du détergent ou dans le lave-vaisselle.
FILTRE � AIR

SYST�M DE VENTILATION
CONSEILS DE CUISSON AU GRIL
� S�assurer de suivre les instructions d�utilisation du gril. � Les réglages et durées de cuisson suggérés (page 33) sont approximatifs en raison des variations de tension et de type d�aliments. � Pour de meilleurs résultats, acheter une viande de qualité supérieure. La viande qui a une épaisseur d�au moins 19 mm (3/4 po) va mieux griller que les coupes plus minces. � Entailler la graisse sur les côtés d�un steak, mais sans couper dans la viande pour éviter que le steak ne s�enroule sur les bords lors de la cuisson. � Pour que les steaks prennent l�empreinte du gril, s�assurer que le gril est préchauffé. Laisser un côté de la viande cuire jusqu�au degré de cuisson désiré, ou jusqu�à ce que les jus apparaissent sur la surface supérieure, avant Le système de ventilation incorporé enlève les vapeurs de cuisson, les odeurs et la fumée des aliments préparés sur la table de cuisson et le gril. � Pour faire fonctionner le système Fan Hi de ventilation à la main, appuyer sur le commutateur fan situé sur le tableau de commande. Appuyer une fois pour une puissance élevée, une Lo deuxième fois pour une puissance basse et à nouveau pour arrêter le ventilateur. � Le système de ventilation fonctionne sur puisssance Hi (max.) automatiquement lorsque l�élément grilloir est utilisé. � Le ventilateur peut être utilisé pour retirer des odeurs fortes de la cuisine comme lorsque l�on coupe des oignons près du ventilateur.

IMPORTANT: NE PAS FAIRE FONCTIONNER LE SYST�ME SANS LE FILTRE. LE FILTRE DOIT TOUJOURS �TRE PLAC� � UN ANGLE. En faisant face à l�avant de la cuisinière, le haut du filtre doit s�appuyer contre le côté gauche de l�ouverture d�évent. Le bas doit s�appuyer contre le côté droit de la chambre d�évent, en bas. (Remarque: Si le filtre est à plat contre la paroi du ventilateur, l�efficacité de la ventilation sera réduite.) � Chambre de ventilation: Cette zone qui abrite le filtre, doit être nettoyée en cas de renversement ou toutes les fois qu�elle est recouverte d�un film de graisse. Elle peut être nettoyée avec du papier essuie-tout, un linge humide ou une éponge et un détergent ménager doux ou un produit de nettoyage. REMARQUE: L�évent du four est situé sur le côté droit de la grille à air. Lors de l�utilisation ou du nettoyage du four, de l�air chaud et humide peut se trouver dans cette zone. Lorsque le four est en marche, l�évent et las zones adjacente peuvent être assez chauds pour brûler. Faire attention à ne pas renverser de liquide dans cet évent. La grille doit être enlevée avant le cycle d�autonettoyage.

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