TURBO K2000/60F TWIN BROWN
Owner's Manual

Einleitung

Diese Anleitung soll Ihnen die verschiedenen technischen Ausrüstungen Ihres Gerätes erklären und Sie mit der Anwendung derselben vertraut machen.Diese Anleitung ist gueltig fuer mehrere Produkte der gleichen Serie, Sie koennen deshalb Beschreibungen finden die auf Ihr Modell nicht zutreffen. Gerätebeschreibung: Das Gerät kann als freihängende wie auch als Unterbauhaube benutzt werden. Die Haube kann in Umluft oder Abluft betrieben werden. Ist eine Abzugmöglichkeit vorhanden (Abluftrohr oder Luftschacht) so empfehlen wir die Verwendung als Abluftgerät. Auf diese Weise wird der beim Kochen und Braten entstehende Dampf und Geruch weitgehend abgeführt. Ein eingebauter Fettfilter nimmt die fetthaltigen Rückstände der Dämpfe auf. Ihre Küche, Küchenmöbel und Wände, bleiben wesentlich länger frei von Fett- und Geruchsstoffen. Abluftbetrieb: In diesem Fall ist es nötig, die Haube durch den beilie-genden Abluftstutzen mit dem Abzugsrohr zu verbinden, um die abgesaugte Luft nach aussen abzuleiten.Die besondere Ausführung des Abluftstutzens erlaubt es wahlweise ohne Leistungsverlust, Rohre von 100 � mm oder 125 � mm zu verwenden. Bei eventuellen horizontalen Strecken muss das Rohr eine Neigung von ca. 10% nach oben von stromaufwärts nach stromabwärts haben. Bitte darauf achten, dass der Hebel (Abb. 9 - 10/2) in Abluftposition steht. Wichtiger Hinweis: Je kürzer das Abzugsrohr und je weniger Bögen, umso besser die Wirkung der Dunsthaube. Bei Abluftbetrieb müssen folgende Vorschriften beachtet werden: Für den Abluftanschluss niemals einen in Betrieb befindlichen Rauch- oder Abgaskamin oder einen Belüftungsschacht für Heizräume verwenden. Bei Abführung der Abluft in nicht in Betrieb befindliche Rauch- oder Abgaskamine ist es zweckmässig, die Zustimmung des zuständigen Schornsteinfegers einzuholen. Die abgesaugte Luft darf nicht in einen Kanal, in dem Warmluft zirkuliert abgeleitet werden. Bei Ableitung der Abluft sind die behördlichen Vorschriften zu beachten. Achtung bei Abluftbetrieb Bei gleichzeitigem Betrieb einer Abluft-Dunstabzugshaube und einer raumluftabhängigen Feuerstätte (wie z.B. Gas, �l oder kohlebetriebene Heizgeräte, Durchlauferhitzer, Warmwasserbereiter) ist Vorsicht geboten, da beim Absaugen der Luft durch die Dunstabzugshaube dem Aufstellraum die Luft entnommen wird, die die Feuerstätte zur Verbrennung benötigt. Ein gefahrloser Betrieb ist möglich, wenn bei gleichzeitigem Betrieb von Haube und raumluftabhängiger Feuerstätte im Aufstellraum der Feuerstätte ein Unterdruck von höchstens 0,04 mbar erreicht wird und damit ein Rücksaugen der Feuerstättenabgase vermieden wird. Dies kann erreicht werden, wenn durch nicht verschliessbare �ffnungen z.B. in Türen, Fenstern, Zuluft- und Abluftmauerkästen oder �hnliches die Verbrennungsluft nachströmen kann. Anmerkung: Bei der Beurteilung muss immer der gesamte Lüftungsverbund der Wohnung mit beachtet werden. Bei Betrieb von Kochgeräten z.B. Kochmulde und Gasherd wird diese Regel nicht angewendet. Im Zweifelsfall muss der zuständige Schornsteinfegermeister zu Rate gezo-gen werden. Wenn die Dunstabzugshaube im Umluftbetrieb - mit Aktivkohlefilter verwendet wird, ist der Betrieb ohne Einschränkung möglich. Umluftbetrieb: Bei nicht vorhandener Abzugsmöglichkeit wird die Umluftmethode ange-wandt, wo die Luft durch einen Aktivkohlefilter angesaugt und gereinigt dem Raum wieder zugeführt wird. Bitte vergewissern Sie sich, dass der Kohlefilter (Geruchsfilter) eingesetzt ist.

5. Nur im Falle, dass die Haube eine Neigung nach unten hat, Schrauben s. Punkt 4 Iösen und die Neigung ausgleichen, indem man die Schrauben (Abb. 7/5 und 8/5) in ihre Sitze einschraubt. Befestigung der Dunsthaube am Hängeschrank 1. Hängeschrank auf den Kopf stellen. 2. Mittels der beigelegten Bohrschablone die Position der 4 BefestigungsIöcher und des Luftaustritts einzeichnen. 3. Befestigungslöcher (mit Bohrer � 4,5 mm) bohren. 4. Nur bei Abluftbetrieb nach oben Das Abzugsloch (� 130 mm) ausschneiden und das Anschlu�stück am Gerät anbringen. 5. Hängeschrank auf den Oberboden der Dunsthaube legen und das Gerät mit 4 Schrauben durch den Unterboden des Hängeschrankes festschrauben (Abb. 7/2 und 8/2). Elektrischer Anschluss Bitte kontrollieren Sie, dass die Spannung Ihres Hausanschlusses mit dem auf dem Typenschild angegebenen übereinstimmt. Achtung: Wenn das Gerät keinen Stecker besitzt, muss in der Installation vom Netz eine allpolige Trennvorrichtung mit Kontaktweite von mindestens 3 mm vorgesehen werden.

Sicherheitsbestimmungen

Flambieren unter der Dunsthaube ist verboten. Beim Fritieren muss der Vorgang während der gesamten Betriebsdauer beaufsichtigt werden, da sich das �l im Fritiergerät durch �berhitzen selbst entzünden kann. Gebrauchtes �l entzündet sich schnell und kann leicht einen Brand verursachen. Um Brandgefahr zu vermeiden ist es nötig, die Oberflächen oft zu reinigen. Dies kann mit einem in �thyl-Alkohol getränkten Tuch oder Pinsel vorgenommen werden. Ausserdem ist es wichtig, regelmässig jeden in der Haube befindlichen Filter zu säubern oder zu ersetzen.

Wartung

Bedienung und Inbetriebnahme
Die Dunsthaube ist spätestens mit dem Koch- bzw. Bratbeginn in Betrieb zu nehmen. Sie soll nicht unmittelbar nach Koch- bzw. Bratzeitende abgeschaltet werden. Empfohlen wird eine Nachlaufzeit von ca.15 Minuten. Arbeitsweise der Dunsthaube: Das Gerät ist mit einem Dreistufen-Schalter zum Einstellen der Luft-Geschwindigkeit ausgestattet (Abb. 3/1). Beleuchtung: Die Beleuchtung ist unabhängig vom Ein- und Ausschalten des Gerätes, sie wird mit Schalter (Abb. 3/2) separat ein- bzw. ausgeschaltet. Gerät vorbereiten für Umluftbetrieb Bei Umluftbetrieb mu� die obere �ffnung mit den beiliegenden Verschlu�deckeln verschlossen werden. Danach das Gerät von Abluft- auf Umluftbetrieb umstellen: Für 1 Motor: Den Umschalthebel unterhalb der Beleuchtung, nach rechts schieben (Abb. 7/1 und 9). Für 2 Motoren: Die Knöpf A und B wie in Abb. 11 gezeigte stellung bringen. Bei der Mon-tage und Inbetriebnahme ist zu beachten, da� die Luftaustrittsöffnung oben auf dem Gerät immer frei ist.

Montage

Die Dunsthaube muss stets über der Mitte der Kochstelle angebracht werden. Der Mindestabstand zwischen Kochstelle und Dunsthaube muss 650 mm betragen. Bitte beachten Sie jedoch, dass diese Entfernung je nach den in den verschiedenen Ländern gültigen Sicherheitsbestimmung-en variiert. Befestigung der Dunsthaube an die Wand: 1. Mittels der beigelegten Bohrschablone die Positionen der Löcher einzeichnen. Vorher kontrollieren, dass keine Installationsleitungen beschädigt werden können. 2. Befestigungslöcher bohren, Dübel einschlagen und Schrauben bis auf ca. 6 mm Abstand zwischen Schraubenkopf und Wand eindrehen (Abb. 7/ 3 und 8/3). 3. Die Haube jetzt an die Wand anlegen um ihren perfekten Sitz zu prüfen. Dann die Position der zwei Löcher (Abb.7/4 und 8/4) einzeich-nen. Das Gerät abnehmen. Die Bohrungen ausführen und die Dübel einsetzen. 4. Die Haube wieder an der Wand anbringen, die Schrauben (Abb. 8/3) anziehen und vom Inneren der Haube her die Schrauben (Abb. 8/4) einsetzen.

Bitte bei Reinigung oder irgendwelchen Wartungsarbeiten das Gerät durch Herausziehen des Netzsteckers stromlos machen. Die mit Dämpfen und Kochgerüchen angefüllte Luft wird erst durch den Fettfilter gesaugt und dann (falls die Haube in Umluft funktioniert) durch den Aktivkohlefilter (Geruchsfilter). Die Wirksamkeit des Gerätes hängt von dem Zustand der Filter ab. Fettfilter Der Fetffilter nimmt die Fettpartikeln auf, die sich ohne ihn an den Wänden und Küchenmöbeln absetzen würden Es gibt 3 verschiedene Typen: 1. Der Filter aus Acrylfaser ist in mehr oder weniger häufigen Abständen je nach Gebrauch - auswaschbar. Dies sollte aber mindestens einmal pro Monat in lauwarmen Seifenwasser vorgenommen werden. Bitte den Filter nicht auswringen, sondern mit einem Tuch abtrocknen. 2. Papierfilter (nicht auswaschbar) Die diagonalen roten Streifen auf der Oberfläche zeigen den Sättigungsgrad an. Der Filter muss ausgewechselt werden, wenn die Streifen auf der Unterseite (am Filtergitter sichtbar) erscheinen. 3. Der Aluminiumfilter wird bei normalem Gebrauch alle 10-15 Tage in Wasser unter Zugabe von einem Spülmittel oder auch im Geschirrspüler ausgewaschen. Bitte achten Sie hierbei darauf, ihn nicht zu biegen oder zu drücken, da er aus mehreren dünnen Metallschichten besteht. Aktivkohlefilter (Geruchsfilter) Dieser Filter wird nur bei Umluftbetrieb gebraucht. Die angesaugte Luft wird durch den Aktivkohlefilter von den Kochgerüchen befreit. Dieser Filter ist nicht auswaschbar. Er muss je nach Häufigkeit des Gebrauchs ca. zweimal jährlich ersetzt werden. Die äussere Reinigung der Haube erfolgt mit einem feuchten Schwamm und neutralem, flüssigen Reinigungsmittel oder einem in �thyl-Alkohol getränkten Tuch. Bitte keine Scheuermittel verwenden. Fettfilterwechsel 1. Das Gerät durch Herausziehen des Netzsteckers stromlos machen. 2. Das Schwadenschirmglas öffnen. 3. Um das Filtergitter zu öffnen, drücken Sie bitte die 2 Verschlusschieber (Abb. 4/1) rechts und links vom Gitter gegeneinander. 4. Filterrahmen nach unten abklappen. Rahmen an einer Seite der Führung nach vorne schieben und aus der Nut aushängen. 5. Die beiden Enden des Drahtbügels nach au�en drücken und nach oben abheben (Abb. 5). Fettfilter kann entnommen werden. Nach dem Reinigen des Fettfilterrahmens den neuen Fettfilter einlegen bzw. Vliesfilter von Grö�e schneiden und in den Filterrahmen einlegen. Geruchsfilterwechsel: (Für 1 Motor) Der Filter kann ganz einfach entno-men werden, indem man die 2 Knöpfe nach unten zieht. (Für 2 Motoren) Den Verschluss nach links drehen und den Deckel abnehmen, danach die Filterkassette herausziehen (Abb. 10/1). Um den Filter wiedereinzusetzen genügt es ihn in umgekehrter Reihenfolge zuarbeiten, wobei darauf zu achten ist, da� die beiden Pfeile gegeneinander zeigen. Achtung: Nie Glühlampen mit höherer Wattzahl als die auf der Lampenabdeckung angegebenen benutzen. Es dürfen nur Kerzenlampen verwendet werden.