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Carl-W. Lohmann
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Pulizia generale
Il piano di cottura in vetroceramica si pulisce più facilmente di ogni altro piano di cottura, non avendo le tradizionali griglie di appoggio, ne �spartifiamma� o piastre elettriche da pulire; tuttavia la piastra in vetroceramica deve essere curata con attenzione . Pulite accuratamente il vostro piano di cottura quando vi accingete ad utilizzarlo per la prima volta. In seguito vi consigliamo di pulirlo quotidianamente. Utilizzate un panno umido ed un pò di detersivo liquido per stoviglie. E importante asciugare molto accuratamente il piano in vetroceramica perchè residui di detersivo potrebbero avere effetti corrosivi nel corso delle successive cotture. I detergenti specifici per l�acciaio inossidabile o per il vetro sono particolarmente indicati per gli sporchi più ostinati come macchie di zucchero -- marmellata o prodotti ad alto contenuto zuccherino. In alternativa, per eliminare incrostazioni di cibo, schizzi di grassi quando il piatto è caldo, o sostanze bruciate quali zuccheri o sostanze zuccherate o plastiche, utilizzare il raschietto dato in dotazione al piano seguendo le istruzioni sotto indicate. In questo caso la pulizia del piano in vetroceramica sarà completata strofinando energicamente il piano con uno straccio morbido imbevuto di detergente specifico per l�acciaio. Un accorgimento per sconfiggere anche le inscrostazioni più resistenti, è quello di coprire il piano cottura per una notte intera con un panno imbevuto di acqua e detergente e ripetere le operazioni di pulizia la mattina seguente. Gli aloni di calcare causati dal trabocco dell�acqua in ebollizione si eliminano facilmente strofinando il piano con un panno umido imbevuto di detergente. Per la pulizia del piano di cottura in vetroceramica non utilizzate mai pagliette metalliche, spugne o prodotti abrasivi, detersivi chimicamente aggressivi come spray da forno o prodotti smacchianti compresi i derugginatori. Fate attenzione ai granelli di sabbia caduti dalle verdure e rimasti attaccati al fondo delle pentole e alle pentole con il fondo ruvido perchè potrebbero rigare il piano di cottura in vetroceramica.
Istruzioni per l�uso del raschietto ¨ Far scorrere il supporto lama in avanti per scoprire
la lama. golazione di ca. 30° per togliere lo sporco -- Attenzione durante l�uso a non ferirsi.
¨ Far scorrere il raschietto sul vetroceramica con an-
¨ Dopo l�uso far rientrare sempre la lama nel corpo
del raschietto.
¨ Per sostituire la lama usata, far scorrere il supporto
all�indietro fino a farlo fuoriuscire dal corpo. Tenere il raschietto lontano dalla portata dei bambini. 15
