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James Dawson August 18, 2012
Guide d�entreposage des viandes
Pour enlever et replacer le tiroir à viande et le bac à légumes :
Tiroir à viande, bac à légumes et couvercles
1. Glisser le tiroir à viande ou le bac à légumes directement jusqu�à la butée pour le retirer. Soulever le devant du tiroir avec une main tout en supportant le fond du tiroir avec l�autre main et glisser le tiroir pour le sortir complètement. 2. Replacer le tiroir à viande ou le bac à légumes en le glissant vers l�arrière complètement au-delà de la butée du tiroir.
Garder la plupart des viandes dans leur emballage original en autant qu�il est hermétique à l�air et à l�épreuve de l�humidité. Envelopper de nouveau si nécessaire. Voir le tableau suivant pour les temps d�entreposage. Lorsque la viande doit être entreposée plus longtemps que les temps indiqués, congeler la viande. Poisson ou crustacés frais ...................à utiliser le même jour que le jour d�achat Poulet, boeuf haché, viandes spéciales (foie, etc.) ...1-2 jours Charcuteries, steaks/rôtis .........................................3-5 jours Viandes traitées.......................................................7-10 jours Restes : Recouvrir les restes avec de la pellicule en plastique, papier d�aluminium ou utiliser des contenants en plastique avec couvercle hermétique.
HIGH
LOW
Réglage de l�humidité dans les bacs à légumes
(sur certains modèles)
On peut contrôler le degré d�humidité dans les bacs à légumes étanches. La commande peut être ajustée à n�importe quel réglage entre LOW et HIGH. s En position LOW (ouvert), le réglage permet à l�air humide de s�échapper du bac à légumes pour mieux conserver les fruits et légumes à pelure. Fruits : Laver, laisser sécher et garder au réfrigérateur dans un sac en plastique ou dans le bac à légumes. Ne pas laver ni équeuter les petits fruits avant le moment de leur utilisation. Les trier et conserver dans l�emballage original dans le bac à légumes ou les conserver sur une tablette du réfrigérateur dans un sac fermé en papier sans être serré. Légumes à pelure : Placer dans des sacs en plastique ou contenants en plastique et ranger dans le bac à légumes.
s
Pour enlever et replacer les couvercles du tiroir à viande ou du bac à légumes : 1. Enlever le tiroir à viande ou le bac à légumes. Appuyer vers le haut au centre de l�insertion en verre du bac à légumes jusqu�à ce qu�elle se soulève au-dessus du cadre en plastique. En tenant fermement le verre du bac à légumes, glisser soigneusement l�insertion de verre vers l�avant pour l�enlever. 2. Soulever le cadre du couvercle du bac à légumes et l�enlever. Répéter les étapes pour enlever le couvercle du tiroir à viande.
En position HIGH (fermé), le réglage permet de retenir l�humidité à l�intérieur du bac à légumes pour mieux conserver les légumes frais et les légumes à feuilles. Légumes à feuilles : Laver à l�eau froide, égoutter et couper ou éliminer les sections endommagées et décolorées. Placer dans un sac ou un contenant en plastique et ranger dans le bac à légumes.
Emplacement de la commande d�humidité : s Commande d�humidité sur le bac à légumes (Style 1 - à gauche)
s
Commande d�humidité sur le couvercle du bac à légumes (Style 2 - à droite).
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