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Fonction refroidissement (Cool)
La fonction de refroidissement vous permet de programmer un réglage de refroidissement pour un maximum de 24 heures, et vous permet de conserver vos aliments pré-préparés aux mêmes températures de conservation que votre réfrigérateur. Les aliments qui contiennent des blancs d'�ufs battus comme le gâteau des anges et les soufflés, les aliments qui contiennent des agents de levage, ou viandes et volaille congelées ne sont pas adaptés à la cuisson par séquence avec une fonction refroidissement (Cool) au début. IMPORTANT : Une minuterie de 24 heures dans la commande du four électronique comptabilise la durée de refroidissement accumulée. Une fois que la durée maximum est atteinte, la fonction de refroidissement (COOL) se verrouillera. Des fonctions de refroidissement supplémentaires seront désactivées jusqu'à ce que 12 heures se soient écoulées sans refroidissement, ou jusqu'à ce qu'une fonction de cuisson, telle que le préchauffage, se soit accomplie.
Utiliser le tableau suivant comme guide lorsque vous conservez des aliments dans la cavité du four. TABLEAU DE LA FONCTION REFROIDISSEMENT (COOL)
ALIMENTS Plats petit dé jeuner RECOMMANDATIONS
s s
Ne pas utiliser de séquence chaude après la cuisson. Garder au froid au maximum 12 heures sans couvrir. Ne pas utiliser de séquence chaude après la cuisson. Placer dans un plat de cuisson. Garder au froid au maximum 12 heures sans couvrir. Couvrir de papier aluminium, enduire d'huile ou recouvrir de chapelure assaisonnée pour faire paner. Couvrir de papier aluminium Couvrir de papier aluminium. Couvrir de papier aluminium ou d'un couvercle. Faire cuire non recouverts ou placer dans un sac à four. Enduire d'huile ou placer dans un sac à four.
Petits pains pour petit dé jeuner, pâ te ré frigé ré e
s s s
Poitrines de poulet, dé sossé es, sans peau
s
Ré glage de la fonction refroidissement automatique de 24 heures maximum :
1. Appuyer sur COOL (refroidissement). �COOL� (refroidissement) apparaît sur l'afficheur du four. �START?� (mise en marche?) apparaît sur l'afficheur du four au bout de 5 secondes. Lors de la programmation d'une fonction COOL (refroidissement) dans une séquence, COOL doit être programmé comme première étape. Consulter la section �Programmation de séquences� pour plus d'informations. Le temps de préchauffage peut tre plus long si le four était ê réglé à un mode de fonction refroidissement (Cool) avant le début de la fonction de cuisson. Voir la section �Cuisson au four� pour obtenir plus de renseignements sur le préchauffage. 2. Appuyer sur START (mise en marche). 3. Appuyer sur STOP CANCEL (arrêt annulation) à n'importe quel moment pour effacer la fonction.
Lasagnes fraî ches Lasagnes surgelé es Ragoû t au four
s s s
Rô tis Poulet (ou dinde) entier
s s
Programmation de sé quences
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas consommer les aliments cuits au four si le message "PF" apparait sur l'affichage des commandes electroniques du four. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Lorsque �PF� apparaît sur l'afficheur des commandes électroniques du four, il y a eu une panne de courant et les aliments dans le four peuvent ne pas être refroidis adéquatement ou cuits complètement. Dans le cas d�une panne de courant, ne pas consommer les aliments dans le four. Appuyer sur n�importe quelle touche et régler de nouveau l�horloge si nécessaire. La programmation de séquences permet de programmer jusqu'à quatre fonctions de cuisson à la fois, et elle est utilisable avec d'autres fonctions électroniques de commande du four telles que la minuterie. La programmation de séquences prévaut sur toute fonction de cuisson non séquentielle. Par exemple, si une fonction de cuisson au four non minutée est en cours et qu'un programme séquentiel est mis en marche, la fonction de cuisson au four non minutée est annulée et la séquence programmée commence.
Ré glage d'une fonction refroidissement minuté ou diffé ré :
1. Appuyer sur COOL (refroidissement). 2. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). 3. Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (haut ou bas) pour entrer l'heure de mise en marche. 4. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt). 5. Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (haut ou bas) pour entrer l'heure d'arrêt du refroidissement. 6. Appuyer sur START (mise en marche). �DELAY� et �COOL� apparaissent sur l'afficheur du four. Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four commence à refroidir automatiquement. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'éteint automatiquement. �End� (fin) apparaît sur l'affichage et les signaux sonores de fin de programme se font entendre. 7. Appuyer sur STOP CANCEL (arrêt annulation) pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
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