Whilst this is a photo copy, and some of the pages are a little askew, it was all readable and intact. A real bonus finding an old manual for a classic piece of kit that no other site had.
Great stuff.
Thanks to Owner-Manuals.com! This manual was exactly what I needed. As Amana was purchased by Maytag and later by Whirlpool, there was no way to receive it from their websites. I was lucky to find this resource.
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Acoplamiento encimera-horno
Para acoplar la encimera con el horno empotrable, proceder de la siguiente forma, situar en el mueble de empotramiento dejando suficiente espacio para poder manipular los cardans y unirlo a los ejes portamandos. Durante esta operación tener cuidado de que los cardans permanezcan en la parte superior del horno en posición accensible. Unir los cardans regulables (A) a los ejes posteriores de los mandos del horno. A continuación, fijarlos mediante el tornillo situado en el extremo del cardan. Seguidamente, acoplar el conector de la encimera (B) en su complementario previsto en el horno. La forma de este componente no permite efectuar una conexión erronea. Finalmente, proceder al montaje de los mandos (suministrados con el horno) y de los diales C, D, E y F (suministrados con la encimera). Fig. 5 Para mayor claridad, en las figuras de la Pag. 9 se indica el tipo de dial que debe montarse en cada eje. El orden de montaje es el siguinte, alojar el dial sobre el cuello del mando y fijar el conjunto con el muelle que se suministra con el horno. (Fig. 6)